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Microbiologia: Clínica, Ambiental e Alimentos

A coleção “Microbiologia: Clínica, Ambiental e Alimentos” é uma obra que tem como foco principal a apresentação de trabalhos científicos diversos que compõe seus capítulos relacionados aos microrganismos. O volume apresenta um compilado de 15 artigos distribuídos em temáticas que abordam de forma categorizada e interdisciplinar trabalhos, pesquisas, relatos de casos e/ou revisões que transitam nas diversas áreas de aplicação da Microbiologia.

O objetivo central desta coletânea é apresentar de forma categorizada e clara estudos desenvolvidos em diversas instituições de ensino e pesquisa do país. Em todos esses trabalhos a linha condutora foi o aspecto relacionado à Bacteriologia, Micologia, Parasitologia, Virologia, Imunologia Biotecnologia, Saúde Pública e áreas correlatas.

O avanço tecnológico tem contribuído com inúmeras pesquisas relacionadas à biologia dos diversos microrganismos existentes, e consequentemente, esses estudos podem auxiliar na prevenção e no combate a patologias/doenças que podem afetar a saúde humana e dos demais seres vivos.

Temas diversos e interessantes são deste modo, discutidos aqui com a proposta de fundamentar o conhecimento de acadêmicos, mestres, doutores e todos aqueles que de alguma forma se interessam pelas ciências biológicas e pelas ciências da saúde em seus aspectos microbiológicos. Possuir um material que demonstre a aplicação dos microrganismos em várias áreas do conhecimento, de forma temporal e com dados substanciais de regiões específicas do país tem sido relevante, bem como, abordar temas atuais e de interesse direto da sociedade.

Este livro “Microbiologia: Clínica, Ambiental e Alimentos” apresenta uma teoria bem fundamentada nos resultados práticos obtidos pelos diversos pesquisadores, professores e acadêmicos que arduamente desenvolveram seus estudos que aqui estão apresentados de maneira concisa e didática. Sabemos o quão importante é a divulgação científica, por isso evidenciamos também a estrutura da Atena Editora, que é capaz de oferecer uma plataforma consolidada e confiável, permitindo que esses pesquisadores exponham e divulguem seus trabalhos.

Desejo a todos uma ótima leitura.

Renan Monteiro do Nascimento

Microbiologia: Clínica, Ambiental e Alimentos

DOI: 10.22533/at.ed.543210120

ISBN: 978-65-5706-754-3

Palavras chave: 1. Microbiologia. I. Nascimento, Renan Monteiro do (Organizador). II. Título.

Ano: 2021

Autores

  • ADAYANE CAMILA DA SILVA
  • AGENOR TAVARES JACOME JUNIOR
  • ALESSANDRA MACHADO-LUNKES
  • AMANDA LIMA TVARES
  • ANDRÉ VICTOR BARBOSA JULIÃO
  • ARIELA VELOSO DE PAULA
  • ARLINDO JOSÉ LIMA DE CARVALHO
  • BRUNA JAQUELINE SOUSA DA SILVA
  • BRUNA REGINA PEREIRA ROCHA
  • BRUNO SCHNEIDER DE ARAUJO
  • CASSIANO RICARDO REINEHR CORRÊA
  • CÁSSIA REGINA PRIMILA CARDOSO
  • CLARA NOELLY PIMENTEL DA SILVA
  • CLAUDETE INÊS LOCATELLI
  • CLÁUDIO ROBERTO NOVELLO
  • CLEUSA INES WEBER
  • DANIELLE CRISTINA HONORIO FRANÇA
  • DANILO LUIZ FLUMIGNAN
  • DENISE LEAL DOS SANTOS
  • DIANE RUSCHEL MARINHO
  • DOMINGAS MACHADO DA SILVA
  • EDSON ALVES MENEZES JÚNIOR
  • EDUARDO BERALDO DE MORAIS
  • ELIANE SANTOS ALMEIDA
  • FABIANA XAVIER CARTAXO SALGADO
  • FELIPE GUILHERME BRUNETTO BRETSCHNEIDER
  • FREDERICO CARLOS MARTINS DE MENEZES FILHO
  • GISLANE FERREIRA DE MELO
  • IBRAIM FANTIN DA CRUZ
  • JOANA SANTOS
  • JOÃO VICTOR BEZERRA GONÇALVES MELO
  • JOCIREUDO DE JESUS CARNEIRO AGUIAR
  • JOSÉ AGOSTINHO ALVES PEREIRA FILHO
  • JOSE PACHADO
  • JOSÉ SAMUEL DE LIMA
  • KAROLYNI LESLEY DINIZ SANTANNA
  • LARISSA KARINE BARBOSA
  • LEONARDO LUCAS MADALENO
  • LÍLIA MARIA NOBRE MENDONÇA DE AGUIAR.
  • LUANA CAROLINE FROTA DA CONCEIÇÃO
  • LUANA ROSSATO
  • MANUELA VAZ-VELHO
  • MARCELLY MONTEIRO MARTINS
  • MARIA ADUCLECIA DE LIMA
  • MARIA ADUCLÉCIA DE LIMA
  • MARIA IVONE LOPES DA SILVA
  • MARIANA CARINA FRIGIERI
  • MARIANA DA SILVA HONORIO
  • MARÍA VERONICA VOGT
  • MARILISE BRITTES ROTT
  • MARTA JORGE DE VASCONCELOS PINTO
  • NORIBERTO BARBOSA DA SILVA
  • PATRICK JESUS DE SOUZA
  • PAULA CAMPOS DE MENDONÇA
  • PRISCILLA CARTAXO PIERRI BOUCHARDET
  • REGIANE SOARES RAMOS
  • ROSSEAN GOLIN
  • SERGIO KWITKO
  • SILMARA CRISTINA LAZARINI FRAJÁCOMO
  • SUELLEN DA COSTA FONSECA
  • TARQUINO ERASTIDES G SÁNCHEZ
  • TAYLLA RODRIGUES CHAVES
  • THAMYRES SAMARA DOS SANTOS MELO
  • VERIDIANA GOMES VIRGINIO
  • VITORIA MICAELY TORRES CARVALHO
  • WILTON ROGÉRIO LUSTRI