Estudos em Zootecnia e Ciência Animal 3

Na terceira edição dos Estudos em Zootecnia e Ciência animal, estão publicados trabalhos nas áreas de pastagens, bovinocultura de leite, ovinos e caprinos, avicultura alternativa, produtos lácteos, apicultura, equideocultura e zoonoses. Estas pesquisas envolvem aplicações locais e podem ser extrapoladas para outros sistemas de produção.

O setor produtivo brasileiro é observado como o potencial produtor de alimentos para o mundo. Tem capacidade para isso sem aumentar a área cultivada e com cuidados ao meio ambiente. Em muitas atividades agrícolas e pecuárias o país já é referência em produção, processamento e exportação. Os produtos brasileiros já estão nas mesas de muitas pessoas de todo o mundo, logo, temos que explorar esse potencial e a pesquisa faz parte desse processo.

A produção de proteína animal brasileira, como é o caso das cadeias de suinocultura, avicultura, bovinocultura de corte despontam nas primeiras colocações na produção e exportação mundial. Com crescimento exponencial de outras atividades como a produção de leite, pequenos ruminantes, mel e outras atividades alternativas regionais. As informações técnicas e científicas devem andar juntas para embasar esse crescimento em pilares sólidos. 

A novas descobertas a partir de pesquisas com animais, seus produtos e sua relação com o homem, foram e serão as responsáveis pelos aumentos na produtividade, produção, qualidade de vida e bem estar dos animais e do produtor, além de produtos de melhor qualidade ao consumidor.

A organização deste e-book agradece aos pesquisadores e instituições que realizam pesquisas nas áreas de Zootecnia e Ciência animal. A cada contribuição científica damos um passo a frente em um cenário em que muitas outras atividades econômicas brasileiras encontram-se em sérias dificuldades. 

Gustavo Krahl

 

 

Estudos em Zootecnia e Ciência Animal 3

DOI: 10.22533/at.ed.827202805

ISBN: 978-65-5706-082-7

Palavras chave: 1. Medicina veterinária. 2. Zootecnia – Pesquisa – Brasil. I. Krahl, Gustavo.

Ano: 2020

Autores

  • Adriano Carvalho Costa
  • Amanda Barbosa de Faria
  • Ana Beatriz Graciano da Costa
  • Ana Luiza Baracat Cotrin
  • Andrezza Caroline Aragão da Silva
  • Antonio Geovane de Morais Andrade
  • Antonio Leandro Chaves Gurgel
  • Antonio Rodolfo Almeida Rodrigues
  • Ariéli Daieny da Fonseca
  • Beatriz Garcia Lopes
  • Bruno Resende Teófilo
  • Camila Arrivabene Neves
  • Carolina Marques Costa
  • Catarina Bibiano de Vasconcelos
  • Clauber Rosanova
  • Dálete de Menezes Borges
  • Dálete de Menezes Borges
  • Eder Brasil de Moraes
  • Edmar Soares Nicolau
  • Elisângela de Albuquerque Sobreira
  • Fábio Adriano Santos e Silva
  • Fábio Martins de Paula
  • Felipe de Oliveira Esteves
  • Fernanda Ferreira dos Santos
  • Gabriel Maurício Peruca de Melo
  • Gabriel Maurício Peruca de Melo
  • Gabriel Sobreira Lage
  • Givanildo de Oliveira Santos
  • Glaucia Amorim Faria
  • Gustavo Campedeli Akita
  • Isabel Monanaly Almeida Felipe de Sousa
  • Ivana Ferro Carmo
  • Janine de Freitas Alves
  • Jéssica Silva Medeiros
  • João Antônio Gonçalves e Silva
  • Joilson Ferreira Batista
  • Juliana Caroline Santos Santana
  • Karine Dorneles Pereira Portes
  • Leonardo Amorim de Oliveira
  • Liandra Maria Abaker Bertipaglia
  • Lígia Campos de Moura Silva
  • Lucas Menezes Felizardo
  • Lucas Micael Gonçalves Diniz
  • Lucélia De Fátima Santo
  • Luiz Firmino dos Santos Junior
  • Marco Antônio Pereira da Silva
  • Marco Antônio Pereira da Silva
  • Maria Gabrielle Matias Lima Verde
  • Mariana Buranelo Egea
  • Mônica Arrivabene
  • Muriel Magda Lustosa Pimentel
  • Normando Jacob Quintans
  • Pamella Cristina Teixeira
  • Patrick Bezerra Fernandes
  • Paulo Victor Toledo Leão
  • Rafael Sobreira Lage
  • Raquel Miléo Prudêncio
  • Renata Barbosa Andrade
  • Rildson Melo Fontenele
  • Rodrigo Amorim Barbosa
  • Rodrigo Zaluski
  • Roselma de Carvalho Moura
  • Sarita Bonagurio Gallo
  • Shaiene de Sousa Costa
  • Tábatta Arrivabene Neves
  • Tania Vasconcelos Cavalcante
  • Thiago dos Santos Silva
  • Valéria Peruca de Melo
  • Victória Sobreira Lage
  • Vinícius Affonso
  • Vinnícius Moroskoski Mendes
  • Wanderley José de Melo
  • Wanderley José de Melo

Artigos