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Turismo, Sustentabilidade e Hospitalidade

O sector do turismo tem conhecido nas últimas décadas um grande desenvolvimento um pouco por todo o mundo que o levou a conquistar um lugar especial na investigação, pela sua diversidade e características únicas, constituindo um tópico ímpar de análise e reflexão e um excelente laboratório para pesquisas interdisciplinares.

O turismo enquanto setor que abarca tanto o lazer como os negócios apresenta características singulares, quer do ponto de vista das diferentes realidades empresariais que aglutina, como também pela interação dos vários atores que nele participam e interagem, que o transformam num sector de importância vital para a economia de um local, de uma região ou de um país.

Estudar, trabalhar e viver com turismo, no turismo e para o turismo, constituí uma dinâmica muito própria e acima de tudo muito enriquecedora, quer por todo o dinamismo em que está assente quer pela facilidade com que se podem avaliar, refletir, debater e comparar problemáticas relacionadas com questões sociais, políticas, económicas, ambientais, entre outras.

Este livro é um bom exemplo disso mesmo, uma vez que apresenta um conjunto variado de capítulos com temáticas diversas e abrangentes, que vão desde a educação em turismo, planeamento estratégico, problemáticas ambientais, turismo em espaço rural, dinâmicas da hotelaria e a problemática dos grandes eventos. São diferentes tópicos que demonstram o quão grandioso e rico pode ser este setor nos trilhos da investigação, pela facilidade com que interage com outras áreas do saber e acima de tudo na comparação e avaliação de diferentes áreas geográficas, que apesar de distantes possuem problemáticas que se assemelham.

O turismo é o setor do presente, que aprende com o passado e que constituí um grande desafio para o futuro. Um setor mágico, de pessoas e para pessoas, onde diferentes realidades se encontram e se desafiam diariamente.

Cláudia Ribeiro de Almeida

Professora Adjunta – Universidade do Algarve – Escola Superior de Gestão, Hotelaria e Turismo, Portugal

Investigadora CIEO/CinTurs

Turismo, Sustentabilidade e Hospitalidade

DOI: 10.22533/at.ed.438191701

ISBN: 978-85-7247-043-8

Palavras chave: 1. Ecoturismo. 2. Desenvolvimento sustentável. 3. Turismo – Brasil. I. Almeida, Cláudia Margarida Brito Ribeiro de.

Ano: 2019

Autores

  • ADRIELE CARINE MENEZES DENARDIN
  • ALINER DA MAIA ALVES
  • ANTONIETTA IVONA
  • BIBIANA SCHIAVINI GONÇALVES TONIAZZO
  • BRUNA DE CASTRO MENDES
  • BRUNA DE PAULA NETO
  • CAMILA VAZ MATTOS FRAGA VIEIRA
  • CELINA FRANCO HOFFMANN
  • CRISTIANE MESQUITA GOMES ALBUQERQUE MARTINS
  • DAIANE LORETO DE VARGAS
  • DALVA MARIA RIGHI DOTTO
  • DREISSE FANTINELI
  • FERNANDA DE ALENCAR MACHADO ALBUQUERQUE
  • FLAVIO ANDREW DO NASCIMENTO SANTOS
  • GILNEI LUIZ DE MOURA
  • GIOVANNA ADRIANA TAVARES GOMES
  • HÉLDER UZÊDA CASTRO
  • HELENA CHARKO RIBEIRO
  • IVAN CONCEIÇÃO MARTINS DA SILVA
  • JACQUELINE ALVES SOARES
  • JANETE WEBLER CANCELIER
  • JULIANA JOSE JASPER
  • LEILA DE ASSIS COBUCI
  • LENISE DAVID DA SILVA
  • LETÍCIA INDART FRANZEN
  • LIVIA CRISTINA BARROS DA SILVA WIESINIESKI
  • LLUÍS MUNDET I CERDAN
  • LUCIANA DAVI TRAVERSO
  • LUCIANO ALVES NASCIMENTO
  • LÚCIO DE MEDEIROS RUIZ
  • LUCREZIA LOPEZ
  • MARAÍSA DE OLIVEIRA ESCH
  • MARTA CARDOSO DE ANDRADE
  • MATHEUS FÉLIX DE MELO ALVES
  • MIGUEL BAHL
  • MÔNICA ELISA DIAS PONS
  • NATÁLIA MARTINUZZI CASTILHO
  • NATÁLIA VIANA QUINTÃO CARVALHO
  • PAULA NARDEY MORIZ DE VASCONCELOS
  • PAULA NARDEY MORIZ DE VASCONCELOS
  • ROSELAINE RUVIARO ZANINI
  • ROSIANE MESQUITA GOMES RICCI
  • SUSANA GRACIELA MORALES MELLO
  • TATIANE SILVA MATOS
  • TERESA CATRAMBY
  • THAÍS OLIVEIRA DA DALT
  • THIAGO SCHIRMER FELTRIN
  • WANDER LOPES DA SILVA
  • WILLIAM CLÉBER DOMINGUES SILVA

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