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capa do ebook CULTIVO DE FRUTÍFERAS EM QUINTAIS URBANOS: LEVANTAMENTO ETNOBOTÂNICO E ABORDAGEM PEDAGÓGICA

CULTIVO DE FRUTÍFERAS EM QUINTAIS URBANOS: LEVANTAMENTO ETNOBOTÂNICO E ABORDAGEM PEDAGÓGICA

Quintais urbanos abrigam uma grande diversidade de frutíferas, de modo que contribuem para a segurança alimentar e nutricional da comunidade e, quando explorados de maneira adequada, constituem-se em espaços alternativos para o processo de construção do conhecimento. Nesse contexto, este trabalho teve como objetivo realizar um levantamento etnobotânico das frutíferas cultivadas em quintais urbanos e o potencial dos quintais como ferramenta pedagógica. O estudo foi desenvolvido na Escola Estadual Rui Barbosa, localizada em Alta Floresta/MT, sendo visitados 20 quintais urbanos de membros da comunidade escolar da referida escola. Ao longo da visita, foi realizado o registro fotográfico das etnoespécies frutíferas cultivadas, bem como o nome indicado pelo mantenedor do quintal, as coordenadas geográficas e elaborado um esboço dos quintais com a disposição das etnoespécies. Os dados foram tabulados em planilha Excel e utilizados para identificação das etnoespécies cultivadas em maior número de quintais e aquelas presentes em maior quantidade. Apenas 17 quintais apresentaram frutíferas cultivadas, totalizando 35 etnoespécies, sendo que jabuticaba, mamão, goiaba e figo são as cultivadas em maior número de quintais. As 35 etnoespécies foram identificadas a nível de gênero e/ou espécie, enquanto as mais abundantes foram classificadas nas sete principais categorias taxonômicas. No que diz respeito à fonte de vitaminas, as espécies mais abundantes apresentam em sua composição, principalmente as vitaminas A, C, E e as do complexo B, atuando, portanto, como fonte de nutrientes e também no fortalecimento do sistema imunológico e prevenção de doenças. O presente estudo promoveu a aproximação dos alunos da educação básica com a pesquisa e a produção científica e demonstrou que os quintais urbanos podem ser explorados como instrumento de aprendizagem sob diferentes perspectivas, onde a comunidade se torna parceira no processo de construção do conhecimento.

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CULTIVO DE FRUTÍFERAS EM QUINTAIS URBANOS: LEVANTAMENTO ETNOBOTÂNICO E ABORDAGEM PEDAGÓGICA

  • DOI: 10.22533/at.ed.3972123029

  • Palavras-chave: Comunidade escolar, Interdisciplinaridade, Metodologias ativas.

  • Keywords: Active methodologies, Interdisciplinarity, School community.

  • Abstract:

    Urban backyards are home to a great diversity of fruit trees, so that they contribute to the food and nutritional security of the community and, when properly explored, constitute alternative spaces for the process of knowledge construction. In this context, this work aimed to carry out an ethnobotanical survey of fruit cultivated in urban yards and the potential of yards as a pedagogical tool. The study was carried out at the Rui Barbosa State School, located in Alta Floresta / MT, and 20 urban backyards of members of the school community of that school were visited. During the visit, a photographic record of the cultivated fruit ethnospecies was carried out, as well as the name indicated by the yard maintainer, the geographic coordinates and a sketch of the yards was prepared with the disposition of the ethnospecies. The data were tabulated in an Excel spreadsheet and used to identify the ethnospecies grown in a greater number of backyards and those present in greater quantity. Only 17 yards showed cultivated fruit, totaling 35 ethnospecies, with jabuticaba, papaya, guava and fig being the ones cultivated in the most number of yards. The 35 ethnospecies were identified at the level of genus and / or species, while the most abundant were classified in the seven main taxonomic categories. With regard to the source of vitamins, the most abundant species have in their composition, mainly vitamins A, C, E and those of the B complex, thus acting as a source of nutrients and also in strengthening the immune system and preventing diseases. The present study promoted the approximation of basic education students with research and scientific production and demonstrated that urban backyards can be explored as a learning tool from different perspectives, where the community becomes a partner in the process of building knowledge.

  • Número de páginas: 15

  • Patrícia Ana de Souza Fagundes
  • Angelo Gabriel Mendes Cordeiro
  • Lucas Venek da Silva
  • Nathana Pereira Pinho de Souza
  • Hérica Garica Miguins
  • Marraiane Ana da Silva
  • Vantuir Pereira da Silva
  • Gerlando da Silva Barros
  • Ana Aparecida Bandini Rossi
  • Elisa dos Santos Cardoso
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