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capa do ebook INGESTÃO DE ANTIOXIDANTES EM MULHERES COM CÂNCER DE MAMA EM CENTRO DE REFERÊNCIA

INGESTÃO DE ANTIOXIDANTES EM MULHERES COM CÂNCER DE MAMA EM CENTRO DE REFERÊNCIA

Objetivo: Analisar a ingestão de antioxidantes em mulheres com câncer de mama. Metodologia: Trata-se de um estudo do tipo observacional, de corte transversal. A pesquisa foi realizada no Centro Regional Integrado de Oncologia (CRIO), durante o período de dezembro de 2017 e janeiro de 2018. A população do estudo foi composta por 37 mulheres com câncer de mama em tratamento clínico. A seleção da amostra se deu por conveniência, de forma não-probabilística e consecutiva. Não participarão da pesquisa mulheres que possuíam metástase. A pesquisa se deu mediante a aplicação de Formulário Estruturado de Registro e o Recordatório Alimentar de 24 horas. Resultados: Foi encontrado que a maioria das participantes possuíam excesso de peso, 70,2%, e um consumo médio de vitamina A, C e zinco dentro das recomendações, estando abaixo apenas o consumo da vitamina E. Em outros estudos foram elucidados resultados diferentes, onde a maioria das mulheres possuíam baixo consumo desses nutrientes. Conclusão: É sugerido no presente estudo que havia maior prevalência de fatores protetores do que de risco relacionados à alimentação e consumo de antioxidantes na alimentação das participantes.

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INGESTÃO DE ANTIOXIDANTES EM MULHERES COM CÂNCER DE MAMA EM CENTRO DE REFERÊNCIA

  • DOI: 10.22533/at.ed.92521120222

  • Palavras-chave: Neoplasia mamária; Consumo alimentar; Sobrepeso; Antioxidantes.

  • Keywords: Breast câncer; Food consumption; Overweight; Antioxidants.

  • Abstract:

    Objective: To analyze the intake of antioxidants in women with breast cancer. Methods: This is an observational cross-sectional study. The study was conducted at the Integrated Regional Oncology Center (IROC) during the period of December 2017 and January 2018. The study population consisted of 37 women with breast cancer undergoing clinical treatment. The selection of the sample was by convenience, in a non-probabilistic and consecutive way. Women who had metastasis will not participate in the study. The research was done through the application of a Structured Registration Form and a 24-hour Food Reminder. Results: it was found that the majority of the participants had overweight, 70.2%, and an average consumption of vitamin A, C and zinc within the recommendations, being only vitamin E consumption below. In other studies different results were elucidated, where most of the women had low consumption of these nutrients. Conclusion: It is suggested in the present study that there was a higher prevalence of protective factors than risk factors related to diet and antioxidant intake in the participants' diet.

  • Número de páginas: 15

  • Lorena Taúsz Tavares Ramos
  • Kamila Silva Camelo Rebouças
  • Brenda da Silva Bernardino
  • Sarah Pinheiro de Araújo Leite
  • Rikeciane Brandão Pereira
  • NATÁLIA SOUZA DANTAS
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