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capa do ebook CULTIVO ORGÂNICO DE PIMENTÃO: EFEITO DA CAMA DE FRANGO E ESTERCO BOVINO NA PRODUTIVIDADE

CULTIVO ORGÂNICO DE PIMENTÃO: EFEITO DA CAMA DE FRANGO E ESTERCO BOVINO NA PRODUTIVIDADE

O pimentão é cultivado em todo território nacional, estando entre as principais olerícolas comercializadas no país. O fruto preferido pelo consumidor brasileiro apresenta formato cônico e alongado. É atribuído ao produto um alto valor nutritivo para consumo natural, destacando-se pela presença de vitaminas, especialmente a C. Dois experimentos foram conduzidos com o objetivo avaliar o efeito de doses desses resíduos orgânico nos componentes de produção e produtividade final de pimentão em sistema orgânico de produção. As mudas de pimentão foram produzidas em ambiente protegido de estufa agrícola, em março de 2014, utilizando a cultivar Dhara R. Utilizou-se o delineamento experimental inteiramente casualizado com cinco tratamentos (doses) e cinco repetições, com três plantas por parcela, utilizando uma planta útil por parcela.  O primeiro experimento constituiu-se de cinco doses de cama de frango (CF), correspondendo a  0 (zero),  5.000,  10.000,  15.000  e  20.000 kg ha-1 . No segundo experimento, os tratamentos foram equivalentes a cinco doses de esterco bovino (EB), sendo elas de 0 (zero), 10.000, 20.000, 30.000, 40.000 kg ha-1 . Os dados foram submetidos à análise de variância e de regressão, calculando-se a máxima eficiência física (MEF) e o nível crítico, determinado como a dose que promoveu 90% da MEF.  A cama de frango e o esterco bovino foram excelentes fontes de matéria orgânica para o cultivo do pimentão, sendo que nessas condições experimentais para obtenção de maiores produtividades deve-se utilizar 7.918 e 29.091 kg ha-1 de cama de frango e esterco bovino, respectivamente.

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CULTIVO ORGÂNICO DE PIMENTÃO: EFEITO DA CAMA DE FRANGO E ESTERCO BOVINO NA PRODUTIVIDADE

  • DOI: 10.22533/at.ed.0602016063

  • Palavras-chave: Capsicum annum L, Olericultura, Produção Orgânica.

  • Keywords: Capsicum annum L; vegetable crops; organic production;

  • Abstract:

    Peppers are grown throughout the country, being among the main vegetables marketed in the country. The fruit preferred by the Brazilian consumer has a conical and elongated shape. The product is attributed a high nutritional value for natural consumption, standing out for the presence of vitamins, especially C. Two experiments were conducted with the objective of evaluating the effect of doses of these organic residues on the production components and final yield of bell pepper in system organic production. The pepper seedlings were produced in a protected environment of an agricultural greenhouse, in March 2014, using the cultivar Dhara R. A completely randomized design was used with five treatments (doses) and five replications, with three plants per plot, using a useful plant per plot. The first experiment consisted of five doses of chicken litter (CF), corresponding to 0 (zero), 5,000, 10,000, 15,000 and 20,000 kg ha-1. In the second experiment, the treatments were equivalent to five doses of bovine manure (EB), being 0 (zero), 10,000, 20,000, 30,000, 40,000 kg ha-1. The data were submitted to analysis of variance and regression, calculating the maximum physical efficiency (MEF) and the critical level, determined as the dose that promoted 90% of the MEF. The chicken litter and cattle manure were excellent sources of organic matter for the cultivation of peppers, and in these experimental conditions to obtain greater productivity, 7,918 and 29,091 kg ha-1 of chicken bed and bovine manure should be used, respectively .

  • Número de páginas: 14

  • Lucas Coutinho Reis
  • Edson Talarico Rodrigues
  • Erika Santos Silva
  • Cristiane Bezerra Ferrari Santos
  • Cleberton Correia Santos
  • Michele da Silva Gomes
  • Valéria Surubi Barbosa
  • Elinéia Rodrigues da Cruz
  • Vânia Tomazelli de Lima
  • Andressa Caroline Foresti
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