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Evaluación de Genes de Resistencia a Antimicrobianos en Bacterias del tracto gastrointestinal de novillos alimentados con extracto de orégano.

Bacterias que portan genes de resistencia a antimicrobianos convencionales pueden encontrarse en sistemas de producción animal. Estos microorganismos podrían ser transmitidos a humanos por efluentes ambientales generando un riesgo para la salud pública. En este trabajo se evaluó la presencia de genes de resistencia en la microbiota de cuatro porciones del tracto gastrointestinal de un grupo de novillos cuya alimentación fue suplementada con extracto de orégano como alternativa al uso de aditivos antimicrobianos. Los genes de resistencia fueron detectados utilizando la técnica de Reacción en cadena de la polimerasa (PCR). Cuatro de los seis genes evaluados, Tet(W), Tet(M), BlaTem y Erm(B), fueron encontrados en las porciones gastrointestinales de ambos grupos en estudio. El gen Tet(M) no fue detectado en el rumen. Fue posible comprobar que bacterias portadoras de genes de resistencia pueden establecerse en el microbioma de novillos lecheros independiente de su dieta, puesto que no fueron suministrados aditivos antimicrobianos. Este estudio sugiere que existen otras vías de diseminación de resistencia y estas deben ser controladas y monitoreadas al igual que los alimentos de origen animal, ya que también pueden representar un alto riesgo para la salud humana.

Evaluación de Genes de Resistencia a Antimicrobianos en Bacterias del tracto gastrointestinal de novillos alimentados con extracto de orégano.

DOI: 10.22533/at.ed.4352001078

Palavras chave: Antibióticos, Bovinos, Resistencia, Tracto Gastrointestinal, Microbiota.

Keywords: Antibiotics, Cattle, Resistance, Gastrointestinal Tract, Microbiota.

Abstract:

Bacteria with antimicrobial resistance genes can be found in animal production systems. These microorganisms could be transmitted to humans by environmental effluents, creating a risk to public health. The resistance genes were evaluated in four portions of gastrointestinal tract microbiota of calves whose feeding was supplemented with oregano extract as an alternative of antimicrobial additives. Resistance genes were detected using the Polymerase Chain Reaction (PCR) technique. Four of the six genes evaluated, Tet(W), Tet(M), BlaTem and Erm(B) were found in the gastrointestinal portions of both study groups. The Tet(M) gene was not detected in the rumen. It was discovered that bacteria with resistance genes can be established in the microbiome of the calves, independently of their diet, being that no antimicrobial additives were supplied. This study suggests that there are other pathways of resistance dissemination and these should be controlled and monitored as well as foods of animal production, because they may also pose a high risk to human health.

Autores

  • Ana Paula Guedes Frazzon
  • Jeverson Frazzon
  • Luciano Antônio Ritt
  • Maria Juliana Moncada Diaz
  • Michele Bertoni Mann
  • Vivian Fischer