DETERMINAÇÃO DA RESISTÊNCIA DAS CONCHAS DASOSTRAS–DO PACÍFICO (Crassostrea gigas)
A Crassostrea gigas é considerada
a espécie mais cultivada no mundo, por ter
boa adaptação às condições climáticas e
geológicas. A composição da sua concha é
basicamente de carbonato de cálcio. Sua casca
pode ser direcionada como matéria-prima para
diversos fins, nos quais é possível agregar
valor a este resíduo, e, consequentemente,
promover a proteção do meio ambiente
(BOICKO et al., 2004). O presente trabalho teve
como objetivo avaliar as propiedades físicoquímicas
e mecânicas das conchas. Para tanto,
as valves foram mensuradas com paquímetro
de aproximação, determinando comprimento,
largura e espessura. Posteriormente, a massa
foi estabelecida em balança analítica de
precisão. A resistência foi conferida em máquina
de ensaios mecânicos destrutivos universal,
dispondo as valves nas posições láteromedial,
longitudinal e transversal. Para caracterização
da composição mineral, utilizou-se microscópio
eletrônico de varredura e espectroscopia de
energia dispersiva (EDS) acoplado ao MEV.
Aos estudos estatíscos, executou-se a média,
desvio padrão e ensaio de correlação de
Pearson com os valores tabulados. Por meio
dos ensaios do MEV com EDS, observouse
índices significativos de oxigênio, silício,
cálcio e alumínio. Com relação aos estudos
estatísticos, a biometria apresentou massa
de 45,03g (±1,96); comprimento de 8,59cm
(±0,68); largura de 5,38 cm (±0,11); espessura
de 1,73cm (±0,09). O ensaio de resistência
mostrou que dentre as posições, a láteromedial
apresentou-se mais resistente. O teste de
correlação apontou que p= 0,28, ou seja,
mesmo com variações de valores encontrados,
não houve diferença significativa entre elas que
influenciasse positivamente ou negativamente.
DETERMINAÇÃO DA RESISTÊNCIA DAS CONCHAS DASOSTRAS–DO PACÍFICO (Crassostrea gigas)
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DOI: 10.22533/at.ed.3241925096
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Palavras-chave: Crustáceos; Valves; MEV; EDS; Ensaio mecânico de compressão.
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Keywords: Crustaceans; Valves; SEM; DES; Mechanical compression test
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Abstract:
Crassostrea gigas is considered the most cultivated species in the world,
due to its good adaptation to climatic and geological conditions. The composition of
its shell is basically calcium carbonate. Their bark can be directed as raw material for
several purposes, in which it is possible to add value to this residue and to promote
the protection of the environment (BOICKO et al., 2004). The present work had as
objective to evaluate the physical-chemical and mechanical properties of the shells.
For such, the valves were measured with an approximation caliper, determining
length, width and thickness. Subsequently, the mass was established on a precision
analytical balance. The resistance was conferred in a destructive mechanical testing
machine, with the valves disposed in the laparomedial, longitudinal and transverse
positions. To characterize the mineral composition, a scanning electron microscope and
dispersive energy spectroscopy (SEM) coupled to DES were used. Statistical studies
were performed on the mean, standard deviation and Pearson’s correlation test with
tabulated values. By means of SEM tests with DES, we observed significant rates of
oxygen, silicon, calcium and aluminum. Regarding the statistical studies, the biometry
had a mass of 45,03g (± 1,96); length 8.59cm (± 0,68); width of 5,38 cm (± 0,11);
thickness of 1,73cm (± 0,09). The resistance test showed that among the positions,
the laparomedial showed to be more resistant. The correlation test indicated that p =
0,28, that is, even with variations of values found, there was no significant difference
between them that influenced positively or negatively.
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Número de páginas: 15
- Lívia Oliveira e Silva
- Sarah Pena de Almeida
- Nélson Cárdenas Olivier
- Glenda Lidice de Oliveira Cortez Marinho
- Marcelo Domingues de Faria
- Alisson José De Oliveira Nunes
